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《欧美跳转虾米》是一部经典的港片，由刘伟强执导，刘德华、梁朝伟、黄秋生、曾志伟、余文乐等主演。影片讲述了卧底警察刘建明和黑社会老大陈永仁之间错综复杂的关系，以及他们各自在黑白两道上的挣扎和抗争的故事。
影片的情节紧凑，扣人心弦，人物塑造鲜明，表演到位，是一部难得的佳作。刘德华和梁朝伟的对手戏尤其精彩，将刘建明和陈永仁这两个角色的复杂性和矛盾性演绎得淋漓尽致。影片的结局更是出人意料，让人回味无穷。
《欧美跳转虾米》不仅在香港取得了巨大的成功，在内地和海外也广受好评。影片获得了第22届香港电影金像奖最佳影片、最佳导演、最佳男主角、最佳男配角等多个奖项，并在第56届戛纳国际电影节上获得最佳编剧奖。影片的成功也带动了香港警匪片的发展，使这一类型的影片在国际上享有盛誉。
